Jakość wody

kargul

W jaki sposób (ogólnie dostępnymi sposobami) można ocenić jakość wody ?
Mogę ocenić wzrokowo jej przejrzystość lub sprawdzić ph . I co mi to daje ? A co mogę jeszcze sprawdzić ?

Pozdrawiam.

p.s. fajnie, że powstało takie forum bo już kiedyś szukałem chemicznego forum i nie znalazłem.

1SnajpeR7

Odczyn pH można sprawdzić za pomocą wywaru z czerwonej kapusty.
Przygotowanie odczynnika:
-drobno pokroić 1-2 liście czerwonej kapusty
-zalać szklanką wody (najlepiej destylowanej i gorącej)
- wyrzucić liście.

Kolor wywaru, a odczyn roztworu:
Czerwony/różowy - odczyn kwaśny
Fioletowy - odcz. obojętny
Niebieski/zielony - odcz. zasadowy (musiałem zmienić, bo coś nie chciało mi przyjąć w pierwotnej wersji)

Twardość można sprawdzić za pomocą mydła (szarego) - brak piany i osad świadczą o twardej wodzie.

kargul

1. A jak już znam ph to i tak nie wiem konkretnie jakie związki powodują to ph ? jak mogę się dowiedzieć ?
2. Nawiązując do twardości wody, jeśli załóżmy , że nie będzie się pienić szare mydło i będzie osad (gdzie na mydle ? ) to skąd poznać jakiego rodzaju jest to twardość (nietrwała/trwała) ?

1SnajpeR7

1. Ogólnie:
Kwasowe - rozpuszczone kwasy (nieorganiczne lub organiczne)
Zasadowe - rozpuszczone substancje zasadowe (zasady, niektóre sole, mało prawdopodobne, ale też aminy, amoniak)
2. Osad w naczyniu. Ogólnie to można przyjąć taką reakcję (uznajemy, że mamy mydło potasowe):
R - reszta palmitynowa (nie chcę pisać wzoru)
A - reszta kwasowa (np. Cl)
2RCOOK + CaA --> (RCOO)2Ca + KA
Choć Ca może być zastąpione przez Mg i na to samo wychodzi.
I ważna regułka (jestem w II klasie, ale czytam już podręcznik z III kl.)
Mydła wapniowe i magnezowe nie rozpuszczają się w wodzie, z kolei potasowe i sodowe są rozpuszczalne.